Dott.ssa Federica MOSCA - Biologa Nutrizionista
N. Iscrizione Ordine Nazionale Biologi: AA_083236
p. IVA 12355030011
Tel. 371 412 69 89
Progetti di educazione alimentare
Elaborazione di progetti di educazione alimentare, con l'obiettivo di contribuire alla promozione della salute ed all’educazione alimentare attraverso l’organizzazione di iniziative informative e culturali che accrescano la consapevolezza e l’importanza di una alimentazione sana
Stesura di menù per la ristorazione collettiva
Redazione di menù per la ristorazione collettiva scolastica, aziendale, ospedaliera e assistenziale.
Educazione alimentare per adulti e bambini
Valutazione dell'anamnesi alimentare e consigli alimentari per acquisire conoscenze di base per la prevenzione di patologie e promozione di stili di vita sani attraverso ricette salutari ed equilibrate.
Valutazione dello stato nutrizionale
Valutazione del peso, bioimpedenzometria, circonferenze, controllo esami recenti ed analisi specialistiche per patologie, discussione obiettivi.
